紳士Ozzy 為經常需要在正式晚宴或社交場合和外國人士交流的學員們,精心設計的商務社交禮儀課。下班後的商務社交場合,規矩可能比上班還多,這樣的情境還能不拘謹的評論餐點,找到閒談話題,變成一門學問。

初次前往社交場合「有人帶,一次就會了。」本課程包含兩次實境演練,跳脫辦公室,讓英文成為單純的情感交流,學員們將在餐桌上學會社交禮儀,並用適當的字彙句型做出完整表達。

​此外,Ozzy 還想和學員分享1.葡萄酒與食物搭配的原則。2.準備整套餐具,談論擺盤。3.準備小瓶紅酒,紅酒杯,每位學員都有機會模擬口感的描述。

這堂課的老師是

Ozzy 認為自己不是在教學,是在激勵並創造對於語言(亦或說文化)的熱情,他認為自己是在提供Service,所以他不喜歡稱學生是Students,而是Clients。也因此他和學員之間的關係是平行的、充滿討論氛圍。

Ozzy 認為Writing是最難的,因為說話的時候我們靠即時反應,在寫作時反而會斟酌更多,就像是彈奏樂曲,只要經過練習後就可以做到;但如果要自己寫曲,就會是每個人對於自我思想的闡述。有足夠知識能夠協助學員整理思想,再架構成語言,成為Ozzy 在高階英語教育界的特色。

課程大綱

 1 餐飲和社交互動 Dining and Social Interaction

  • 餐桌禮儀和對話 Table manner and conversation

  • 然後呢?怎麼有內容的描述食物        Describe food and dishes Delicious!

  • 小組討論:為了食物去旅行,這樣好嗎?Travel for food or just food to travel?

 2 舌尖上的申論題 Let’s Talk About Food 

  • 料理中的閒聊法 Cooking chit chat

  • 如何討論食材和食物意識 Let’s make a recipe - workshop on cooking techniques and food awareness 

  • 小組討論:你最想推薦給外國朋友的兩家餐廳 Presentation: Describe two of your favourite restaurants

 3 咖啡和飲酒文化 Wine, Coffee, Cocktails and drinking culture

  • 葡萄酒、咖啡和雞尾酒 Let’s talk about wine, coffee and cocktails

  • 怎麼形容酒類和飲品? Do you fancy a drink? How do you describe it? 

  • 小組討論:你最推薦的異國食物或飲料Presentation: Describe your favourite exotic food or drink

 

誰適合上課 

● 中/高級 TOEIC 500-750  (我想知道我的英文程度) 

課程人數 

4人開班,最多8人

 

4月課程時段

4/20 星期一 19:00 - 21:00

4/27 星期一 19:00 - 21:30 

共 2 堂課  4.5小時  

上課地點 世界公民文化中心

台北市大安區復興南路一段222號10樓(近捷運忠孝復興站2號出口)

課程費用 

優惠價 NT$ 2,680 

 

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